福安市推動茶產業(yè)轉型升級，2022年福安全市茶葉產量2.81萬噸、毛茶產值21.2億元，茶產業(yè)綜合產值達110億元。
△中國改革報關注報道
福建省福安市是歷史名茶坦洋工夫的原產地。為做好“茶文化、茶科技、茶產業(yè)”這篇大文章，多年來，福安市以綠色高質量發(fā)展為導向，大膽探索、創(chuàng)新機制，著力在提升品質、做優(yōu)服務、打響品牌三方面下功夫，大力推動茶產業(yè)轉型升級、茶葉市場不斷壯大、茶農收入持續(xù)增加。
2022年，福安全市茶葉產量2.81萬噸、毛茶產值21.2億元，茶產業(yè)綜合產值達110億元，福建省“三茶”融合創(chuàng)新園順利落地，福安市榮獲“茶業(yè)科技助農示范縣”等稱號，“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展取得看得見的成效。
聚焦源頭治理確保質量過硬
在提升品質方面，福安市深入貫徹落實福建省推進綠色發(fā)展質量興茶八條措施，加快茶產業(yè)轉型升級。
推行綠色生產加工。福安市建立茶葉綠色高質高效基地約1.3萬畝，茶葉初制廠清潔化改造達1.4萬平方米，建設茶園步道、機耕路等達8公里，建立優(yōu)質農產品（茶葉）標準化示范基地5300多畝，帶動周邊2萬畝生態(tài)茶園建設。
推進追溯體系建設。福安市實行源頭賦碼、標識銷售，現有220多家茶企開展“一品一碼”信息及質量追溯體系建設，其中雋永天香茶業(yè)被列入國際標準農產品示范基地。2022年新增5家企業(yè)，112個產品獲得綠色食品（茶葉）認證，目前全市共有18家茶葉企業(yè)的169個產品分別獲得無公害、綠色食品、有機茶認證。
強化質量安全監(jiān)管。福安市組織制修訂《福安紅茶》《坦洋工夫紅茶加工技術規(guī)范》等標準，主導制定的《花果香紅茶》國家行業(yè)標準由中華全國供銷合作總社正式發(fā)布，《坦洋工夫紅茶栽培技術規(guī)范》（DB/T630-2022）由福建省市場監(jiān)督管理局批準發(fā)布。采取多種形式深入開展茶葉質量安全整治行動，大力提升茶企、茶農質量安全意識。茶業(yè)、市場監(jiān)管等部門聯合開展茶葉質量安全風險監(jiān)測，2022年共抽檢茶樣500多個，并配合國家、省直部門對茶葉例行監(jiān)測，均符合國家相關標準要求。
完善服務保障增強發(fā)展活力
在做優(yōu)服務方面，福安市加大政策扶持，加快茶業(yè)產學研協(xié)作，促進茶葉科技成果轉化應用。
落細扶企措施。福安市委、市政府每年召開茶產業(yè)發(fā)展大會，不定期召開茶產業(yè)座談會、專題會，研究協(xié)調解決茶產業(yè)發(fā)展中存在的困難問題，指導幫助推動“三茶”統(tǒng)籌加快發(fā)展。2022年共為11家茶葉企業(yè)辦理貸款799萬元，按照納稅額度補助貸款利息34.24萬元。對積極申請綠色食品認證的企業(yè)開展獎補，8家茶企榮獲“福安市2022年度農業(yè)納稅大戶”稱號。
突出項目帶動。完成坦洋工夫城PPP項目投資合作協(xié)議，注冊成立項目公司，建成坦洋茶場生態(tài)茶園觀光與農事體驗區(qū)等配套工程。大力推進國家級產業(yè)強鎮(zhèn)社口鎮(zhèn)示范建設，推動茶樹良種改造、低產低質茶園改造、優(yōu)質農產品標準化示范基地建設等項目。目前福安市在建項目國家區(qū)域性良種繁育基地，計劃于2023年底完成全部建設，建成后將促進福安茶苗產業(yè)壯大發(fā)展。
注重科技對接。福安市推動茶業(yè)部門與福建省茶科所簽訂《技術服務合同》，與福建省茶葉質量檢測與技術推廣中心簽訂“茶葉質量安全與技術推廣服務共建合作協(xié)議”，聘請茶葉專家對茶葉生產技術和質量進行指導把關。自福建省現代農業(yè)（茶葉）體系綜合試驗站在福安設立以來，福安積極開展技術推廣、福安特色茶樹種質資源保護與收集鑒定等工作。截至目前，福安市協(xié)助福建省茶科所建設茶樹新品種栽培技術研究試驗點，指導各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展生態(tài)茶園建設和茶樹品種改造工作，示范推廣500畝，輻射帶動5000畝；在設計新型制茶設備、優(yōu)化茶葉加工工藝方面申請發(fā)明專利3項。
傾力品牌宣傳拓寬銷售市場
在打響品牌方面，福安市充分利用重要茶事活動和平臺推介“坦洋工夫”紅茶，銷售市場不斷擴展，茶文化自信逐步提升。
打響品牌名片。福安市坦洋工夫茶榮登CCTV-17央視三農（央視頻）《豐收茶話會》直播活動，通過央視大平臺擴大品牌市場影響力。組團參加2022中國（深圳）國際春季茶產業(yè)博覽會和寧德市第十屆茶王賽，其中“花香金牡丹”“東筆寧情常在”分別獲得傳統(tǒng)型紅茶茶王和創(chuàng)新型紅茶茶王稱號。成功舉辦2023年首屆紅茶大會暨坦洋工夫茶旅文化節(jié)，通過品牌展示、調研考察、交流品鑒等活動，推動福安紅茶品牌影響力邁上新臺階。
拓寬銷售網絡。福安市鼓勵支持遍及全國各地茶葉市場的3萬多茶商銷售福安茶葉，在北京、天津、武漢、濟南等重點銷區(qū)建立坦洋工夫文化推廣中心，開設專賣店、連鎖店和專柜達8000多家。建成用地面積近3萬平方米、總建筑面積約14萬平方米的龍芝·富春茶城并投入使用，年市場交易額達40多億元。探索傳統(tǒng)茶業(yè)外延，與知名茶飲連鎖品牌茶百道合作推出坦洋工夫茶系列茶飲，為傳統(tǒng)茶業(yè)發(fā)展增加更多可能。
豐富文化建設。在坦洋工夫茶制作技藝列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄“中國傳統(tǒng)茶技藝及其相關習俗”項目后，迅速啟動福安坦洋工夫茶生產與文化系統(tǒng)申報中國重要農業(yè)文化遺產工作。支持打造好社口鎮(zhèn)坦洋村、福安市坦洋茶場、福建省茶科所社口基地等茶文化展示中心、陳列館、茶體驗館，擴大福安茶文化影響力。以富春茶城為中心，建設茶文化主題公園、茶文化景觀提升工程、茶文化廣場、茶博館等設施，集中展示福安茶文化特色與茶文化自信，形成茶業(yè)、茶文化和旅游業(yè)共同發(fā)展新格局。
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